【今期の販売は終了しました。】原木栽培 生椎茸 100ｇ

【お知らせ】
ページをご覧いただきありがとうございます。
今期「原木春子生しいたけ」の収穫が終了しましたので
販売をしばらくの間お休みさせていただきます。

次回の販売は、11月中旬頃を予定しております。
また、生しいたけをお届けできるようにようになるまで
楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。


■商品名
【期間限定】福岡県産原木栽培の生しいたけ 100g

■商品説明
福岡県八女産の原木栽培の生しいたけ。
期間限定、3月上旬までの販売です。
一般的な菌床栽培のしいたけとは、味や風味が全然違います！主役になれる
原木栽培の生しいたけ

■内容量
100g


■原材料・原材料
福岡県八女産原木生しいたけ

■アレルギー表示
28品 アレルギー特定原材料等を含みません。

■ご注意事項食べない場合は
冷凍保存もできます。自然に楽しんでお召し上がりください。
石づき抜きを、軸もお召し上がりいただけます。食感の違いをお楽しみください。太陽の下に干して乾燥させれば保存期間を延長させていただきます、だしとしてお使い
ください
露地栽培のため、その時期にならなければ収穫時期や量がわかりません。ご了承ください。 ■ 賞味期限 冷蔵：7日 冷凍：14日 ■ 保存方法

要
冷蔵
■

製造
者

名
株式会社
武久福岡県筑後市長浜1529 0942-53-2626 ■販売者名株式会社武久福岡県筑後市長浜
1529 0942-53-2626

【商品説明】

お届けするのは、福岡県八女産の原木栽培生しいたけです。
一般的なしいたけとは全く違うこの商品について、少し説明させていただき

ます
。テレビなどでも見たことがあるのではないでしょうか。菌床栽培のきのこだと、3ヶ月ほどで収穫が可能です。 、こちらではありません。原木栽培と言い、木を土台に
、

太陽の光と水を受けて育ちます。自分の力で養分を探しだし、吸収します。昼夜、そして季節の寒暖差の中で力強く育ちましたので、収穫までに時間がかかります
。 2年！
少しずつでも、問題なく育つ原木しいたけは、濃厚でたくましい味わい、見事な逸品とかなりの味わいが特徴です
。販売を見つけた時がお買い時です！とりあえず次回まで気長にいかがでしょうか。心苦しい限りですが、ご理解いただければ幸いです。肉厚で歯ごたえ抜群の福岡県八女産の原木栽培のしいたけは、香り高く、主役になれるお品です。傘はふっくら、軸はしゃっきり。残りすところなく美味しくいただけますので、天ぷらや全部バターホイル焼きなど、ごろりと丸ごとお召し上がりください。の保存も可能です。

生しいたけレシピ

生しいたけの天ぷら

【材料〈4人分〉】

• 生しいたけ・・・4枚
• 《ころも》
• 小麦粉・・・大さじ5
• 卵・・・1個
• 水・・・200cc
• 砂糖・・・小さじ1
• 塩・・・一つまみ
• 《揚げ用》
• 油・・・適量

【作り方】

• 《ころも》
• (1)生しいたけの軸を根元から切り取ります。
• (2)ボールに小麦粉・卵・水入れダマが残らないようにお箸を使いかき混ぜます。
• (3)(2)に砂糖・塩を加えて、軽いスナックと混ぜます。
• 《揚げる》
• (4)以上のフライパンに油を適量入れ、約160℃になるまで加熱します。
• (5)生しいたけに《ころも》を全体的に付けて、(4)で揚げます。
• (6)途中で裏返しをしながら約2分間揚げ、油をきます。
• (7)お皿に盛り付けて完成です。

生しいたけのバター焼き

【材料〈2人分〉】

• 生しいたけ・・・2枚
• バター・・・適量
• 醤油・・・適量
• ※アルミホイルを使用します。

【作り方】

• (1)生しいたけは、軸部分を根元から取り除きます。
• (2)アルミホイルを約30cm程度に切り、その上に(1)を並べる。
• (3)(2)の生しいたけの上にバターを適量置き、全体を包む。
• (4)トースターの中に入れて、約10分程度温めます。
• (5)中の様子を見て、全体がしんなりして香ばしい香りがしてきたら、お皿へ取り出します。
• (6)お好みでお醤油かけてお召しください。