善玉菌を増やして腸内環境を整えると「美容・健康」にいいことがいっぱいなのはあなたもご存知ですよね？
例えば美肌効果
私自身、外食やファーストフードが続く時は吹き出物がポツポツと💦
あなたも経験ありますよね？
腸内環境をよくすることは必要な栄養素を体内へ取り込み
不必要なものは体の外へ排出する手助けをしてくれます。
腸内環境をよくすることは「美」への近道です。
意識の高い方ならヨーグルトのような乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が多く含まれる食品を積極的にとっていらっしゃると思いますがそれだけじゃダメ！
善玉菌が腸内で活躍・増殖するための餌があってより効果的に働いてくれるんです。
じゃあ善玉菌の餌ってなに？
それは食物繊維なんです。
食物繊維が豊富といえばきのこ、豆類、海藻
食物繊維には水溶性と不溶性繊維があり、
腸内環境をよくする善玉菌を増やすにはどちらも必要不可欠になります。
しいたけ屋さんがおすすめする腸活
私たちが取り扱っている原木乾ししいたけは不溶性食物繊維がきのこの中でも多いことが知られています。
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-001.html
現状、私たちには1日あたり3～4g不足しているとされています。
原木乾ししいたけは不溶性食物繊維を多く含みます。
そのため、朝1杯のお味噌汁や戻したしいたけを炒め物やスープにすれば手軽に摂取でき、
また歯ごたえやうま味も感じる食材なので満足感も得られ、
暴食予防にもなるのでダイエット効果もあるんです。
大人だけでなく、偏食気味のお子さんにも食べてほしい食材の１つです。
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◆しいたけの腸活効果
①食物繊維の豊富さ
・腸内細菌の餌
食物繊維が腸内の善玉菌の餌となり、善玉菌の増殖を促進します。
・便秘解消
食物繊維が便のかさを増やし、腸の動きを活発にして便秘の改善に役立ちます。
②プレバイオティクス効果:
椎茸にはプレバイオティクス（善玉菌の餌となる成分）が含まれており
腸内の善玉菌を増やし、腸内フローラのバランスを整えます。
③β-グルカン:
・免疫力向上
しいたけに含まれるβ-グルカンが腸管免疫を活性化し、全身の免疫力を向上させます。
・抗炎症作用
β-グルカンが腸内の炎症を抑え、腸の健康を保ちます。
④ビタミンD
・腸内バリア機能強化
ビタミンDが腸内のバリア機能を強化し、有害物質の吸収を防ぎます。
・カルシウム吸収促進
ビタミンDが腸内でのカルシウム吸収を促進し、骨の健康をサポートします。
⑤抗酸化物質
・腸内環境改善
椎茸に含まれる抗酸化物質が腸内の酸化ストレスを軽減し、腸壁の健康を保ちます。
⑥低カロリー・低脂肪
椎茸は低カロリー・低脂肪であり、健康的な体重管理に役立ち、腸に負担をかけずに消化されやすい食品です。